Ensalada de atún y tomate. Receta fácil, rápida y saludable.

Hoy traemos la ensalada de atún y tomate. Receta fácil, rápida y saludable, buena para cualquier hora del día y lista en menos de 5 minutos.

Información sobre la receta de ensalada de atún con tomate.

La ensalada de atún y tomate, como su nombre bien nos lo indica, se compone principalmente de atún y tomate. Por eso obtenemos todos los beneficios de ambos ingredientes.

Del atún obtenemos muchos beneficios de los que cabría destacar:

• Prevenir el riesgo cardiovascular gracias a sus ácidos grasos omega-3.
• Tiene gran cantidad de minerales como son el fósforo, magnesio, yodo, potasio y hierro.
• Aporta también vitaminas liposolubles.

Si a todo esto le sumamos los beneficios que nos aporta el tomate y serían:

• Proteger la vista.
• Mejorar la circulación.
• Prevenir el envejecimiento de la piel.
• Evitar el estreñimiento.
• Favorecer la eliminación de toxinas.
• Prevenir la retención de líquidos.
• Es un potente antioxidante.

Si además de todas estas propiedades beneficiosas para nuestro organismo, añadimos que la ensalada de atún y tomate se prepara en apenas 5 minutos no tenemos excusa para aprovecharnos de todos sus beneficios.

Ingredientes para elaborar la ensalada de atún con tomate.

Aquí te presentamos todos los ingredientes para que puedas preparar tu ensalada de tomate y ventresca de atún. Básicamente te los podrás imaginar pero aquí los ponemos por si acaso.

• 2 tomates que sean bien hermosos y frescos.
• 150 g. de atún en conserva.
• 1 cebolla. (Opcional)
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal en escamas (también se puede usar sal de mesa normal).

Cómo hacer ensalada de atún y tomate paso a paso.

Como ya hemos comentado, la ensalada de atún y tomate se prepara en apenas 5 minutos así que te la puedes preparar tanto para comer como para cenar. Es un plato fresco y saludable que siempre apetece.

Bueno pues vamos al lío para preparar la ensalada.

1.-

Lo primero que vamos a hacer es sacar el atún de la nevera si lo tenemos ahí guardado, si no podemos saltarnos este paso.

2.-

Mientras el atún va cogiendo temperatura ambiente, lavamos bien los tomates, les quitamos el pedúnculo con la ayuda de un cuchillo y los cortamos en rodajas o en gajos finos.

3.-

Si queremos añadir cebolla la lavamos bien y la cortamos en juliana del tamaño que más nos guste. Si no queremos añadir cebolla, nos saltamos este paso.

4.-

Ahora ya nos toca emplatar, ponemos el tomate cortado en el plato, añadimos la cebolla (o no) y repartimos el atún intentando sacarlo del frasco o la lata de conserva “lo más entero posible”. Para terminar, añadimos un chorrito de aceite de oliva (si puede ser virgen extra mejor, pues gana mucho) y le ponemos la sal en escamas o la sal de mesa.

Dudas, preguntas y contacto.

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