Calabaza frita receta de la abuela

Si estás buscando una forma de disfrutar de la calabaza, esta ✅ calabaza frita receta de la abuela ✅ es justo lo que necesitas. La receta, con ese toque de la abuela, te transportará a tiempos más sencillos y sabores inolvidables.

ℹ Información de la receta de calabaza frita

La calabaza frita es una deliciosa y sencilla manera de resaltar el sabor natural de esta hortaliza. La receta de la abuela agrega un toque especial que hará que esta preparación se convierta en uno de tus platos favoritos.

ℹ Propiedades nutricionales de la calabaza frita

La calabaza es rica en vitamina A, fibra y antioxidantes, lo que la convierte en una opción nutritiva. Además, esta receta de calabaza frita es una excelente forma de disfrutar de sus beneficios de manera deliciosa.

ℹ Cuadro informativo de la receta de calabaza frita

🛒 Ingredientes para 4 personas.

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes listos para esta receta:

• 1 calabaza (aproximadamente 1 kg)
• 2 tazas de aceite vegetal (para freír)
• Sal al gusto

📒 Cómo hacer calabaza frita paso a paso

Aquí te explicaremos cómo se hace la calabaza frita en sartén la abuela paso a paso.

1. Lava, pela y corta la calabaza en rodajas finas o tiras delgadas, según tu preferencia.
2. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto.
3. Cuando el aceite esté caliente, agrega las rodajas de calabaza con cuidado para evitar salpicaduras. Fríelas en lotes para evitar amontonarlas.
4. Fríe la calabaza hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
5. Retira las rodajas de calabaza frita y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
6. Espolvorea con sal al gusto y sirve caliente.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso plato de calabaza. Acompáñalo con tu salsa favorita y comparte su sabor crujiente con amigos y familiares.

💡 Trucos y consejos para preparar la calabaza frita perfecta

• Corte uniforme: Intenta cortar las rodajas de calabaza de un tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme y obtengas un resultado crujiente.
• Aceite caliente: Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de agregar la calabaza. Puedes comprobarlo colocando un trozo de pan en el aceite; si se dora en segundos, está listo.
• Secado después de freír: Coloca las rodajas de calabaza sobre papel absorbente después de freírlas para eliminar cualquier exceso de aceite y mantener su crujiente.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de la abuela de calabaza frita! 🍽️👵😋

❓ Dudas, preguntas y contacto.

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